ВЭФ: взгляд площадки

 

Итоги форума подвел отель Steigenberger Belvedere (Швейцария): 320 мероприятий общей численностью 2500 человек прошли на его территории. В определенный момент отель одновременно принимал около 80 событий. За гостеприимство отвечали 100 сотрудников отеля и 200 сотрудников сети Steigenberger, привлеченных на время форума, а также 150 техников. Кухня выдала 42 000 канапе, 150 килограммов говяжьего филе, 2000 бутылок воды и 6000 бутылок безалкогольных напитков, 2000 бутылок вина, 1000 бутылок шампанского, 1,5 тонны мороженого, 430 килограммов кофейных зерен были обработаны в 70 кофемашинах. Кроме того, в 100 холодильниках хранилось 120 килограммов масла, 730 литров молока и 1500 яиц.

 

Чтобы временно расширить возможности площадки, на территории автостоянки и на крыше отеля были построены три многоэтажных здания общей площадью около 2500 квадратных метров, а спа-центр был переоборудован в конференц-зал. 

 

Я горжусь тем, что начиная с 1971 года мы вносим свой важный вклад в это престижное событие. 2018-й не стал исключением.

Тина Хайде, директор отеля

Поделиться